Breakfast pizza
Enkel

Breakfast pizza

Börja dagen med en smakexplosion i form av en fräsch och färgglad breakfast pizza, där smulad fetaost, saftiga körsbärstomater och krämig avokado möter ägg och koriander på ett krispigt tortillabröd. Detta unika frukostrecept är en perfekt kombination av mexikansk och italiensk inspiration som kommer att ge dig en energikick att starta dagen.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Lägg tortillabröden på en bakpappersklädd plåt. Bred på tomatsås och strö över babyspenat,  fetaost och körsbärstomater.
  3. 3
    Ställ in i mitten av ugnen 5-10 minuter.
  4. 4
    Ta ut och knäck över 1 litet ägg på varje pizza. Ställ in ytterligare ca 5 minuter tills äggen är krämiga.
  5. 5
    Toppa med avokado, färsk koriander, chiliflakes, salt och peppar.