Bönsallad med gräddfil och timjan
Enkel

Bönsallad med gräddfil och timjan

I denna smakrika bönsallad förenas de crunchiga bönorna med en krämig gräddfilssås och den subtila smaken av färska timjankvistar, skapande en perfekt kombination av texturer och smaker. Med enkelhet och snabbhet kan du skapa en härlig och fräsch sallad som kommer att bli en ny favorit.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa bönor, gärna olika sorter. Koka bönorna var för sig mjuka i saltat vatten. Kyl snabbt i iskallt vatten. Låt rinna av. Tillsätt böngroddar.
  2. 2
    Blanda en dressing av plockade blad från timjankvistar, grovkornig senap, kallpressad rapsolja flingsalt och nymalen svartpeppar. Häll den över bönorna.
  3. 3
    Smaksätt gräddfil med plockade blad från timjan, salt och svartpeppar. Klicka gräddfilen på salladen vid serveringen.