Bönsallad med bacon
Enkel

Bönsallad med bacon

I denna underbara bönsallad möts smakerna av krispigt bacon, söta gula paprikor och mjuka kronärtskockshjärtan i en perfekt harmoni. Med en touch av citronsaft och vitlök skapas en fantastisk kontrast som lyfter hela rätten till en ny nivå av smakupplevelse.

⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla baconet. Stek det knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.
  2. 2
    Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Låt kronärtskockorna rinna av och skär i bitar.
  3. 3
    Blanda citron, olja, vitlök, salt och peppar i en skål. Rör ner paprika och kronärtskockor.
  4. 4
    Spola bönorna med kallt vatten. Låt dem rinna av. Rör ner bönor, rucola och bacon i salladen.