Bönor och nötfärs på thailändskt vis
Medel

Bönor och nötfärs på thailändskt vis

Detta är en av mina absoluta favoriter! Lätt att laga och supergott. Perfekt även för matlådan:)

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Hetta upp oljan i en wokpanna. Lägg i nötfärsen och låt den fräsa i några minuter så den får färg.
  2. 2
    Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner i färsen. Tillsätt bönorna och låt det fräsa någon minut.
  3. 3
    Blanda i currypastan, fisksåsen och ostronsåsen.
  4. 4
    Hacka chilin lite grovt och blanda ner den i wokpannan. Tänk på att ju längre du låter den steka med, desto hetare blir det!
  5. 5
    Stek allt tills bönorna och färsen är helt färdiga. Ha gärna i en skvätt vatten så blir det inte så torrt.
  6. 6
    Smaksätt eventuellt med mer curry samt fisk och ostronsås. Servera med jasminris.
Bönor och nötfärs på thailändskt vis — Foodbible