Böngryta med korv och majs
Medel

Böngryta med korv och majs

🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skiva korven, tärna löken och hacka vitlöken.
  2. 2
    Fräs upp korv och lök i olja i en liten gryta. Stek några minuter.
  3. 3
    Häll i bönor, majs och krossad tomat, smula i buljongtärningen och pudra över chilipulver.
  4. 4
    Låt sjuda 5–10 minuter på inte alltför hög värme. Häll på en aning vatten om det verkar bli för torrt.
  5. 5
    Smaka av med salt och peppar och strö över persiljan sist.
  6. 6
    Servera med ris eller bulgur och tomatsallad.