Blue corn tortillachips med bönor, avokado och picklad lök
Enkel

Blue corn tortillachips med bönor, avokado och picklad lök

Gott, lite matigare snacks som passar som förrätt, kanske innan tacomiddagen. Bönor och majs ger struktur till rätten och den salta fetaosten tillsammans med den milda, krämiga avokadon passar perfekt till de knapriga tacochipsen. Missa inte heller den krämiga guacamolen med härlig styrka och smak.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Häll av majsen.
  2. 2
    Dela, kärna ur och skär avokadorna i bitar.
  3. 3
    Smula fetaosten.
  4. 4
    Servera chipsen på ett uppläggningsfat och toppa med alla tillbehör och servera guacamolesåsen som dipp.