Blodpudding med morotssallad och lingon
Enkel

Blodpudding med morotssallad och lingon

I denna smakrika kombination möts den rika, järnrika blodpuddingen av den friska, knapriga morotssalladen och den söta lingonsylten, allt sammanfogat med en krämig cottage cheese och en hint av smör. Detta recept är en uppfriskande twist på en klassisk favorit, perfekt för en snabb och hälsosam middag.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär blodpuddingen i skivor och stek dem i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  2. 2
    Skala och riv morötterna grovt. Blanda morötter med cottage cheese och lingonsylt till en sallad.
  3. 3
    Servera blodpuddingen med salladen.
Blodpudding med morotssallad och lingon — Foodbible