Svartögd Ärt Dip
Enkel

Svartögd Ärt Dip

För er som tror att att äta svartögd ärtor i det nya året kommer att bringa er tur (och vi kan verkligen alla använda en lite mer tur) är denna hälsosamma bön-sallad för er! Oavsett om du äter detta som en sallad eller serverar det som en dip med några ugnsgräddade chips,

⏱️20 min
🍽️12 portioner
3.5(18)
🇺🇸 Amerikansk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rinse and drain the black eyed peas in a colander.
  2. 2
    In a large bowl, combine the garlic, lime juice, oil, cumin, crushed red pepper, and salt and mix well.
  3. 3
    Add the black-eyed peas, corn, tomato, red onion, jalapeno if using and cilantro; mix well and refrigerate at least 20 minutes.
  4. 4
    When ready to eat, gently mix in the avocado and serve right away.