
Medel
Black bean chiabrownie
Upplev den ultimata fusionen av smak och näring i dessa unika chiabrownies, där svarta bönor och chiafrön möter rik, mörk choklad. Med sitt höga innehåll av fibrer och protein är dessa brownies inte bara en njutning för smaklökarna, utan också en skön oas för kroppen.
⏱️60 min
🍽️24 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175°C.
- 2Smörj en ugnssäker form, ca 26 x 20 cm.
- 3Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.
- 4Lägg bönorna i en matberedare och mixa slätt. Tillsätt övriga ingredienser utom chokladen och mixa till en slät smet.
- 5Hacka chokladen och smält över vattenbad eller i mikro. Häll ner i smeten och mixa snabbt ihop.
- 6Häll smeten i formen.
- 7Grädda i mitten av ugnen 30–35 minuter. Känn med en provsticka om kakan är klar. Stickan ska vara torr. Låt svalna.
- 8Servera gärna brownien till en skål Isad mangosoppa med sorbet.