Enkel
Blåbärsscones med citron
Dessa blåbärsscones med en touch av citron är en perfekt kombination av sött och syrligt, där de färska blåbären och det finrivna citronskalat skapar en smakupplevelse som är svår att motstå. Med en krispig utsida och en mjuk, fluffig insida är dessa scones en riktig höjdare till frukost, brunch eller eftermiddagsfikat.
⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 250°C.
- 2Blanda mjöl, bakpulver, salt och citronskal. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Vänd ner blåbären.
- 3Klicka 8 scones (för 8 st) på en bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.