Bitter chokladtryffelkaka med syltad apelsin
Enkel

Bitter chokladtryffelkaka med syltad apelsin

Denna exklusiva kaka förenar den rika smaken av bitter choklad med den söta och syrliga syltade apelsinen, skapande en unik upplevelse för smaklökarna. Med sina djupa och komplexa smaker är denna kaka en verklig delikatess för chokladälskare som söker något nytt och spännande.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en tarteform, ca 26 cm i diameter.
  2. 2
    Smält smöret i en kastrull på låg värme. Lägg sedan i chokladen och rör om tills den har smält. Tillsätt strösocker, råsocker, vanligt och syltat apelsinskal och ägg under omrörning. Häll eller sikta i mjölet och rör om.
  3. 3
    Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 18 minuter. Låt svalna.
  4. 4
    Lägg chokladen till toppingen i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå 5 minuter. Tillsätt glukos och smör, mixa samman till en slät tryffelkräm.
  5. 5
    Täck tårtan med tryffeln och garnera med apelsinskal.