Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor
Medel

Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor

Nötköttet lyfts av aromatisk ingefära, nötiga sesamfrön, het sambal oelek och umamirik soja och piffas upp av de gröna sojabönorna och den krispiga rödlöken. Smaklig spis!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina sojabönorna.
  2. 2
    Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3
    Sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka såsen 3-5 minuter under omrörning.
  4. 4
    Grönsaker: Blanda sambal oelek, pressad lime och olja i en skål (som grönsakerna får plats i). Smaka av med salt. Skala och skiva löken. Vänd ner bönorna och löken.
  5. 5
    Kött: Strimla köttet. Stek det i oljan i omgångar i en het stekpanna tills det fått fin färg. Häll på såsen och koka några minuter. Strö sesamfröna över köttet.
  6. 6
    Servera köttet med nudlar och grönsaker.
Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor — Foodbible