Biffar med kikärter och morötter.

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tips: De brukar hålla ihop rätt bra, men om du tycker smeten känns lös kan du blanda i lite olja i den (eller ett ägg om du är lakto-ovo-veggo). Skitbra att frysa in, men tänk på att de blir godare om du steker dem en gång till om de legat länge i frysen, annars blir de väldigt torra. Själv brukar jag alltid mikra dem, det går också bra.
2. 2
   Hacka löken och morötterna och skölj kikärterna. Blanda alla ingredienser i mixern.
3. 3
   Forma till biffar av hamburgerstorlek eller mindre om så önskas och stek dem på medelhög värme i några minuter på varje sida, gärna i rapsolja.