Biff stroganoff

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skär köttet i strimlor.Hetta upp en stekpanna och bryn köttet i omgångar i smör. Salta och peppra
2. 2
   Stek löken i smör, tillsätt tomatpure och paprikapulver. Stek lite till under omrörning. häll i vatten, grädde, fond och senap.
3. 3
   Häll tillbaka köttet och låt småputtra ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Vänd ner saltgurkan och servera med kokt eller pressad potatis. Toppa ev med finhackad persilja.