Biff med ansjovissmör och bönor
Enkel

Biff med ansjovissmör och bönor

Stekt biff blir extra gott med detta smör smaksatt med ansjovis och kapris som ger härlig sälta. Till biffen serverar vi en varm sallad på vita bönor - mycket gott!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka ansjovisen fint. Rör smöret fluffigt. Blanda i ansjovis, senap och kapris.
  2. 2
    Skölj bönorna i kallt vatten. Skär purjolök och tomater i bitar.
  3. 3
    Stek köttet 2–3 min på varje sida i smör i en stekpanna.
  4. 4
    Fräs bönor, purjolök och tomater hastigt i smör. Salta och peppra.
  5. 5
    Servera köttet med ansjovissmöret och bönsalladen.