
Medel
Biff curry
I denna smakrika biff curry möts saftig rostbiff och mustig currykrydda i en underbar harmoni, med vitlök och ingefära som ger en extra djuphet åt rätten. Med smör och en blandning av exotiska kryddor som Garam masala och gurkmeja skapas en varm och inbjudande gryta som kommer att förhöja din middag.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär köttet i strimlor. Skala och hacka vitlöken.
- 2Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och lägg över i en gryta.
- 3Fräs vitlök, tomatpuré och alla kryddor i smör, häll på grädden.
- 4Rör ner i grytan och låt sjuda ca 30 min.
- 5Garnera med färsk koriander.