Bibimbap
Medel

Bibimbap

Bibimbap är en koreansk maträtt där mängder av goda tillbehör serveras tillsammans med ris. Marinerad entrecôte och grönsaker som spenat, böngroddar eller gurka är exempel på toppings som är vanliga. Och självklart – ett stekt ägg på toppen!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🇰🇷 Koreansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda alla ingredienser till marinaden och blanda ner köttet. Låt stå minst 20 minuter.
  2. 2
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  3. 3
    Stek äggen i oljan. Stek köttet i en stekpanna på hög värme ca 5 minuter.
  4. 4
    Lägg riset i botten på 4 skålar (för 4 port). Toppa med entrecôte, kimchi, Marinerad spenat, Marinerade böngroddar och Chiligurka var för sig och avsluta med ägget. Servera med gochujang.