비빔밥 (Bibimbap)

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2
   Marinera köttet i 1 msk sojasås och 1 tsk sesamolja i 15 minuter.
3. 3
   Koka spenat i saltat vatten i 1 minut, kyl i isvatten och pressa ur vätskan.
4. 4
   Stek morötter och böngroddar separat i lite olja, krydda med salt.
5. 5
   Stek köttet på hög värme i 2-3 minuter.
6. 6
   Stek äggen med rinnande gula.
7. 7
   Blanda gochujang, återstående sojasås, sesamolja, vinäger och socker till sås.
8. 8
   Servera ris i skålar, arrangera grönsaker och kött på toppen, toppa med ägg och sås.