Rödbetssallad med äpple och makrillkräm med pepparrot
Enkel

Rödbetssallad med äpple och makrillkräm med pepparrot

Ge din lunch en boost med denna enkla men imponerande sallad, toppad med syrlig pepparrot och krämig lågfett yoghurt. Klart på under 10 minuter

⏱️8 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    If not eating straight away, toss the apple in a little lemon juice to prevent it going brown. Pile the salad leaves onto plates and top with the apple and beets.
  2. 2
    Mix the mackerel with the yogurt and horseradish sauce to make an almost mousse-like consistency. Spoon onto the salad and scatter with the seeds and dill.