Enkel

Beef tacos

Saftig beef taco som lyxas till det extra med taqueria salsa och lime- och jalapeño majonnäs. Krispigheten i detta recept kommer från rödkål och hjärtbladssallad. Addera lite avokado och taco-perfektion uppstår.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Strimla rödkålen fint, grovhacka salladen och skär avokadon i tunna skivor. Lägg åt sidan på ett fat.
2
Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, ca 10 sek per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg de värmda bröden under en kökshandduk för varmhållning.
3
Stek köttet i oljan i en het panna i ca 2 min på varje sida eller tills köttet har en innertemperatur på ca 55°C (medium). Skiva upp köttet och lägg tillbaka det strimlade köttet i pannan och tillsätt kryddpastan och rör om.
4
Till servering: Servera köttet direkt i tortillabröden toppa med grönsaker, salsa och majonnäs.