
Enkel
Beef sukiaki med syrad vitkål och ris
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Näringsinnehåll per portion: Fibrer: 4,1 g
- 2Blanda vinäger och socker.
- 3Strimla vitkålen.
- 4Skala och hyvla morötterna med hjälp av en osthyvel.
- 5Lägg vitkålen och morötterna i vinägerblandningen och låt dra.
- 6Strimla nötköttet.
- 7Skär ringar av löken.
- 8Skär vitlöken i tunna skivor och riv ingefäran.
- 9Lägg alltsammans i en stekpanna, häll över soja och vatten och låt koka sakta under lock tills köttet blivit mört.
- 10Koka riset.
- 11Servera köttet med ris och de syrade grönsakerna.