Nötfärs och bacon-meatloaf
Medel

Nötfärs och bacon-meatloaf

Fem ingredienser är allt du behöver för denna prisvärda rätt som gör det mesta av färs och har en stor salvia och lök smak

⏱️50 min
🍽️6 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 180C/160C fan/gas 4 and oil the inside of a 900g loaf tin. Tip the stuffing mix into a bowl, crumble in the stock cube and pour over 300ml boiling water. Give it a good stir, then set aside.
  2. 2
    Stretch the bacon rashers a little by running the back of a spoon along their length, then use 6-7 to line the base and longest sides of the tin. Chop the rest.
  3. 3
    Mix the chopped bacon and mince into the stuffing with some black pepper, then press into the bacon-lined tin and bake for 40 mins until firm. Turn out and serve sliced.