BBQ- rubbad rostbiff med potatissallad
Enkel

BBQ- rubbad rostbiff med potatissallad

En härligt kryddig, BBQ-rubbad rostbiff som äts med en potatissallad med rädisor och cornichoner; små inlagda gurkor. En grönsallad vid sidan av blir pricken över i!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    BBQ-rub: Blanda alla kryddor till rubben och gnid in på köttet.
  2. 2
    Potatissallad: Borsta, skölj och koka potatisen. Låt potatisen svalna.
  3. 3
    Skiva rädisor och cornichoner. Skala och hacka löken. Dela potatisen i halvor. Blanda crème fraiche med majonnäs och senap och vänd ner grönsakerna och potatisen. Smaksätt med salt och nymald peppar. Hacka körveln och vänd ner.
  4. 4
    Grilla köttet 2-3 minuter på varje sida.
  5. 5
    Servera rostbiffen med potatissalladen och gärna en grönsallad.