BBQ-kyckling med rostad majskolv
Medel

BBQ-kyckling med rostad majskolv

I denna smakrika rätt möts söta och salta smaker i perfekt harmoni, där saftig kyckling och knapriga majskolvar smaksätts av den rika BBQ-såsen. Enkel och fantastisk smakupplevelse som passar perfekt för en sommarlig middag.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina majskolvarna.
  2. 2
    Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
  3. 3
    Rostade grönsaker: Skär potatisen i halvor och blanda med majskolvarna och olivoljan. Krydda med salt och peppar. Häll ut på plåten och rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
  4. 4
    BBQ-kyckling: Bryn kycklingen i olivoljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Pensla kycklingen med BBQ-såsen. Lägg dem på plåten med grönsakerna när det återstår ca 10 minuter av tiden. Kycklingens innertemperatur ska vara 72°C.
  5. 5
    Sallad: Skär salladen i bitar.
  6. 6
    Servera salladen till kycklingen, majskolvar, potatis och lite extra BBQ-sås.