Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås
Enkel

Bbq-griljerad kassler med bluecheesesås

Upplev smaken av sommaren med denna underbara kombination av saftig kassler, rökig BBQ-sås och krämig bluecheese-sås, toppad med färsk persilja och solmogna tomater. Detta recept är en perfekt fusion av smaker och texturer som kommer att göra dina middagar otroligt minnesvärda.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Skär bort det mörka från kasslern. Pensla grillsås generöst runt om kasslern. Strö över ströbrödet och lägg över på en ugnsplåt.
  3. 3
    Skär bort rotfästet från tomaterna och "kryssa" dem lätt med en kniv på ovansidan. Pensla även dem med lite grillsås och lägg dem brevid kasslern. Ställ i ugnen ca 20 minuter. Kasslern behöver bara bli ljummen inuti eftersom den redan är tillagad.
  4. 4
    Blanda crème fraiche med persiljan. Ställ fram kasslern som en "stek" upplagd på en skärbräda tillsammans med tomaterna och såsen. Servera gärna med kokt potatis och broccoli.