BBQ-kyckling och blåosttärningar
Enkel

BBQ-kyckling och blåosttärningar

Om du behöver en enkel måltid mitt i veckan som bara kräver några ingredienser och som kommer att mätta dig, ge då den här rätten med kyckling, sötpotatis och ost ett försök

⏱️25 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Scrub the sweet potatoes and cut each into six wedges. Spread out on a baking sheet, drizzle with 1 tbsp oil, season and roast at 200C/180C fan/gas 6 for 20 mins.
  2. 2
    Lightly bash the breasts between two pieces of cling film until about 1cm thick. Put the chicken in a bowl and coat in the BBQ sauce. Add the chicken to the baking sheet, return to the oven for 10 mins, then crumble the cheese over the potatoes and bake for 5 mins more until bubbling.