Basilikasill med parmesan
Enkel

Basilikasill med parmesan

I denna exotiska sillrätt förenas den svenska sillen med Italiens örtkung, basilikan, och den salta parmesanosten, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är sofistikerad. Med en krämig majonnäs- och gräddfilssås, vitlök och olivolja, blir denna basilikasill med parmesan en oemotståndlig aptitretare.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda majonnäs och gräddfil i en skål. Kör den rivna parmesanosten, basilika, vitlök och olivolja i matberedaren. Har du ingen matberedare kan du finhacka basilikan och pressa vitlöken istället.
  2. 2
    Blanda basilikablandningen med majonnäsen och gräddfilen.
  3. 3
    Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Vänd ner i krämen. Skeda över i en glasburk och låt stå svalt i några timmar, gärna ett dygn, före servering.