Basilikasås
Enkel

Basilikasås

Låt dig förföras av sommarens sötma med denna oskarpt kryddade sås, där färsk basilika och citron i perfekt harmoni skapar en smakupplevelse som är lika fräsch som den är fantastisk. Perfekt att servera som en kall och uppfriskande kontrast till varma sommardagar.

⏱️10 min
🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Grovhacka både stjälkar och blad från basilikan. Skala och skiva vitlöken. Lägg i en mixerbunke.
  2. 2
    Tillsätt 1 dl gräddfil och mixa såsen slät.
  3. 3
    Rör ner resterande gräddfil, finrivet citronskal, salt och peppar.
  4. 4
    Ställ basilikasåsen kallt en stund så smakerna hinner sätta sig.