Basilikaquionoa med fetaost och rödbetor
Enkel

Basilikaquionoa med fetaost och rödbetor

Sommarfräsch rödbetssallad

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka rödbetorna, skala och skär i bitar. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.
  2. 2
    Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor, basilika och quinoan ovanpå. Pressa över citron, ringla över olivoljan och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.
Basilikaquionoa med fetaost och rödbetor — Foodbible