Basilika- och limesmetana
Enkel

Basilika- och limesmetana

Upplev sommaren på ryskt vis. Smetana är en rysk sås och självklar ingrediens till exempelvis stroganoff. Nu i en skönt somrig variant med basilika och lime. Smaken är rund men frisk och konsistensen tjockt krämig. Njut!

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv det yttersta skalet av limen och pressa ur saften. Plocka och hacka basilikan.
  2. 2
    Blanda limeskal, basilika och smetana. Smaksätt med limesaft, salt och peppar.