Enkel

Basilika- och fetaostspread

Basilika- och fetaostspread är en matig röra som passar utmärkt att servera på nybakat bröd. Du gör den på ett kick genom att mixa cannelinibönor tillsammans med fetaost, vitlök och basilika till en grön crème. Gott på en buffé!

⏱️10 min

🍽️4 portioner

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
2
Skala och riv vitlöksklyftan. Hacka basilikan grovt.
3
Smula fetaosten.
4
Mixa vitlök, basilika, bönor, fetaost och olivolja i en matberedare till en jämn smet. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft.