Bärtartelett med mascarpone
Enkel

Bärtartelett med mascarpone

Denna underbart cremiga bärtartelett med mascarpone är en sann sommarfavorit, där söta bär möter en lätt och luftig mascarponemousse i en perfekt balans av smaker och texturer. Med sin enkla tillverkning och vackra presentation är den ett utmärkt val för varje tillfälle då du vill imponera dina gäster med en utsökt dessert.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Blanda alla torra ingredienser med smör i en matberedare. Arbeta så att allt blandas väl. Tillsätt äggulorna. Om degen känns torr, tillsätt lite vatten.
  3. 3
    Tryck ut degen i en pajform eller i 4 smörade formar (för 4 port) och grädda i ugnen i ca 12 minuter.
  4. 4
    Blanda mascarpone med vaniljsocker.
  5. 5
    Lossa tartelettskalen från formarna och lägg mascarponekrämen i skalen. Dekorera med bär.