
Medel
Bärcobbler - bärkaka
Bärcobbler är en bärkaka med hallon eller blåbär och chokladsmet som gräddas i cirka 40 minuter och sedan serveras varm tillsammans med svalkande vaniljglass.
⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tina bären om de är frysta.
- 2Sätt ugnen på 175°C.
- 3Lägg bären i en ugnssäker form. Blanda bären med majsstärkelsen.
- 4Smält matfettet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner matfettet och mjölken och rör till en slät smet.
- 5Lägg smeten på bären. Sätt formen mitt i ugnen ca 40 minuter.
- 6Servera cobblern med vaniljglass.