Banankakor
Medel

Banankakor

Dessa saftiga och smakrika banankakor är en perfekt start på dagen, med mosade bananer, knapriga nötter och en hint av kanel. De är lätta att göra och kan serveras med en kall och cremig yoghurtalternativ och färsk frukt, för en näringsrik och mättande frukost.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 190°C.
  2. 2
    Mosa bananerna i en skål.
  3. 3
    Blanda bananmoset med resten av ingredienserna. Rör om väl.
  4. 4
    Ställ smeten i kylen i ca 20 min för att stelna något.
  5. 5
    Forma 12 lika stora bollar av smeten (för 12 st), ungefär samma storlek som en valnöt, och lägg på en smord plåt, med ca 2 cm mellanrum mellan varje boll.
  6. 6
    Grädda havrekakorna i ca 10-15 min tills de är gyllenbruna.
  7. 7
    Servera genast med färsk frukt och växtbaserat alternativ till yoghurt eller kvarg.