Banana bread muffin
Medel

Banana bread muffin

Upplev smaken av varma, saftiga muffins fyllda med söta, mogna bananer och en touch av kryddig kanel och ingefära. Dessa banana bread muffins är en perfekt kombination av komfort och krydda, redo att tillfredsställa din sötsug och ge dig en varm känsla inifrån.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Mosa bananerna. Vispa smör med socker poröst. Vispa ner de mosade bananerna, ägg, vetemjöl, bakpulver, kanel, ingefära och salt.
  3. 3
    Hacka chokladen i små bitar och rör ner den i smeten.
  4. 4
    Klicka i smet i 12 stycken muffinsformar (för 12 st).
  5. 5
    Topping: Skala och skär de små bananerna i bitar och lägg på. Strö över socker.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.