Avancerad

Banana bread

I denna saftiga och aromatiska banana bread förenas de söta och mogna bananerna med en hint av kryddor, skapande en smakupplevelse som är både varm och inbjudande. Med en perfekt balans av strösocker, ägg och kryddor som malen kanel, malen ingefära och mortlade kardemummakärnor, blir denna härliga bröd en riktig favorit i ditt hem.

⏱️65 min

🍽️12 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2
Smörj och bröa en avlång form, ca 1 ½ liter.
3
Skala och mosa bananerna med en gaffel. Vispa smör och socker smidigt.
4
Tillsätt äggen under vispning. Rör ner bananerna.
5
Blanda mjöl, bakpulver, kanel, ingefära och kardemumma. Sikta ner i smeten.
6
Häll smeten i formen.
7
Grädda banana bread i nedre delen av ugnen 40-45 min.