Balsamicomarinerade björnbär
Avancerad

Balsamicomarinerade björnbär

I denna underbara kombination möts sötman från björnbären med den syrliga, rika smaken av balsamvinäger, skapande en unik och förhöjd smakupplevelse. Balsamicomarinerade björnbär är en perfekt topping för crème brûlée, yoghurt eller glass, och kan även användas som en innovativ ingrediens i bakverk och desserter.

⏱️120 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  2. 2
    Koka upp vatten, farinsocker och balsamvinäger i en kastrull.
  3. 3
    Stäng av plattan och vänd ner de frusna björnbären och låt dem tina i lagen. Lägg över bär och lag i en skål och ställ dem i kylskåpet minst två timmar.
  4. 4
    Lägg upp bären i serveringsskål och servera dem som tillbehör till lagrad ost.