Balsamicolinser med getost och valnötter
Enkel

Balsamicolinser med getost och valnötter

I denna smakrika sallad möts små linser, krämig getost och krispiga valnötter i en symfoni av smaker, förhöjda av den söta och syrliga balsamicovinägern. Färsk timjan tillför en fräsch och aromatisk touch som lyfter hela rätten till nya höjder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka linser enligt anvisningar på förpackningen.
  2. 2
    Rosta valnötterna en liten stund i ugnen på 225 grader eller i en torr stekpanna.
  3. 3
    Skär löken i klyftor och stek den mjuk i oljan. Krydda med salt och peppar. Häll i balsamvinäger och rör runt. Tillsätt sedan de kokta avrunna linserna och rör runt.
  4. 4
    Häll upp få fat och strö över smulad getost, nötter och ringla över lite valnötsolja. Dekorera med timjan.