Balsamicokyckling med lök
Medel

Balsamicokyckling med lök

I detta recept möts kycklingbröstfilé och lök i en smakrik symfoni, där balsamvinägerns sötma och syra förhöjer smakerna. Tillsammans med purjolök, torkad oregano och kycklingfond skapas en läcker och aromatisk rätt som kommer att förhöja din middag.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem runt om i 1 msk smör- &rapsolja. Lägg filéerna i en ugnssäker form.
  3. 3
    Skala rödlök och skär i stora klyftor. Ansa och skär purjolöken i 3 cm långa bitar. Lägg löken runt om kycklingen.
  4. 4
    Ringla 1 msk smör- &rapsolja över löken. Strö över oregano. Tillaga i mitten av ugnen 15-20 min.
  5. 5
    Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  6. 6
    Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull. Koka upp och låt koka 2-3 min.
  7. 7
    Skär filéerna i skivor. Blanda löken med grovhackad persilja. Servera med balsamicosås och ris.
Balsamicokyckling med lök — Foodbible