Enkel

Balsamglasyr

Gör din egen balsamglasyr för att lägga till i sallader. Det är lätt att göra och är underbart ringlat över en caprese-sallad med tomater, basilika och mozzarella

⏱️7 min

🍽️4 portioner

2.5

🇬🇧 Brittisk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Mix the vinegar and sugar in a small pan over a low heat and simmer for 4-6 mins until thickened and glossy. Leave to cool (it will thicken as it cools), then transfer to an airtight jar. Will keep for up to 2 weeks. Drizzle over a caprese or green salad.