Gräddägg i spaghetti squash-nästen
Medel

Gräddägg i spaghetti squash-nästen

Du kommer att ÄLSKA dessa gräddägg, gräddade i en näst av spaghetti squash som har en smak liknande råstekt potatis. Perfekt för frukost eller brunch, och eftersom jag älskar mina ägg med sriracha, toppar jag mina med några dashar för en extra kick, totalt

⏱️45 min
🍽️6 portioner
3.0(6)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat the oven to 425°F. Spray a muffin tin with oil.
  2. 2
    Place the cooked spaghetti squash in a bowl.
  3. 3
    In a medium skillet, saute onions in butter on medium-low heat for about 5 minutes, or until soft.
  4. 4
    Add this to the bowl with the spaghetti squash along with the egg white, parsley, garlic powder, salt, pepper, flour and cheese and mix well.
  5. 5
    Scoop 1/4 cup into each tin, pressing up the side to create a nest.
  6. 6
    Bake 18 to 20 minutes, until the edges become golden and crisp.
  7. 7
    Reduce the heat to 375°F.  Remove from oven and carefully crack 1 egg into each tin.
  8. 8
    Bake an additional 10-12 minutes, or longer depending on how you like your eggs.