Bakt kyckling med Dijon och lime
Medel

Bakt kyckling med Dijon och lime

Enkel middagslösning för vardagskvällar – ta kyckling, ta bort skinnet, pensla med denna Dijon-limesås och lägg det i ugnen. Du kan göra detta med lår eller till och med bröst om du föredrar!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.5(19)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat oven to 400°F.
  2. 2
    Rinse the chicken and remove the skin and all fat. Pat dry; place in a large bowl and season with salt.
  3. 3
    In a small bowl combine Dijon, mayonnaise, lime juice, lime zest, garlic and pepper. Mix well. Pour over chicken, tossing well to coat.
  4. 4
    Spray a large baking pan with a little Pam to prevent sticking since all the fat and skin was removed from chicken.
  5. 5
    Place chicken to fit in a single layer. Top the chicken with dried parsley.
  6. 6
    Bake until cooked through, about 35 minutes. Finish the chicken under the broiler until golden brown, 2 to 3 minutes.