Bakade äpplen
Medel

Bakade äpplen

Väldigt enkelt men det blir bara gott när äpplena är riktigt goda och syrliga. Passa på att använda sensommarens äpplen för bästa resultat!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj äpplena och slå in dem i aluminiumfolie. Det räcker med ett lager, men folien måste sitta helt tajt annars blir äpplena brända.
  2. 2
    Lägg äpplena direkt i elden/glöden, lägg locket på grillen och baka i medelvärme, cirka 175˚C. tills de är mjuka rakt igenom. Det tar ungefär 30 minuter.
  3. 3
    Hacka mandeln.
  4. 4
    Öppna foliepaketen och gröp ur äpplena med en sked. Tänk bakpotatis. Skeda i glassen och strö över mandeln.
  5. 5
    Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.