Bakad rödkål med granatäpple, ädelost och hasselnötter
Medel

Bakad rödkål med granatäpple, ädelost och hasselnötter

Ett underbart lakto-ovo vegetariskt recept till julbordet! Ugnsbakade skivor varm rödkål med crema di balsamico toppas med smulad ädelost, rostade hasselnötter, persilja och granatäppelkärnor. En rätt som kommer att göra succé på vegojulbordet!

⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Ansa och skär rödkålen i ca 3 cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en ugnsplåt och ringla över olja och crema di balsamico. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter, eller tills kålen är mjuk. Pensla med vätskan från plåten någon gång under tillagningen.
  4. 4
    Topping: Smula osten och grovhacka nötterna och persiljan. Toppa den bakade rödkålen med gräddädelost, nötter, persilja, granatäpplekärnor och extra crema di balsamico.