Enkel
Bakad potatis med tonfiskröra
I denna underbara rätt kombineras den mjuka, varma bakpotatisen med en smakrik tonfiskröra, fylld med syrliga saltgurkor, knapriga gröna ärtor och en krämig dressing gjord på gräddfil, kesella och majonäs. Resultatet är en välbalanserad och smakrik måltid som är lika perfekt för en snabb middag som för en picknick.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tvätta potatisen och skär kryss med en kniv. Baka i 225 grader ca 1 timma. Tryck ihop sidorna så att potatisen öppnar sig.
- 2Häll av vattnet på tonfisken. Hacka saltgurka och blanda det med tonfisk, hackad gräslök, dill, senap, gräddfil, majonnäs, gröna ärter, salt och peppar. Servera röran till den varma potatisen.