Baconsmör med tomat och timjan
Avancerad

Baconsmör med tomat och timjan

I detta underbara smör möts baconets salta, rökiga karaktär med den sötma från tomatpuré och den friska, gräsiga doften av färsk timjan, skapande en smakupplevelse som höjer dina måltider till nya höjder. Det perfekta tillbehöret för att addera en djup och komplex smak till dina favoriträtter.

⏱️80 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka löken. Finhacka baconet. Fräs lök och bacon i lite av smöret ca 5 min.
  2. 2
    Låt svalna och mixa med resten av smöret, tomatpuré, timjan, salt och peppar.
  3. 3
    Forma smöret till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim.