
Medel
Bacon Egg and Avocado Bagel Breakfast Sandwich
Bacon, ägg och avokado på en bagel är min favoritfrukostmacka gjord med äggröra, centrerad bacon och skivad tomat på mina hemmagjorda bagels.
⏱️35 min
🍽️4 portioner
3.5(7)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Prepare the bagels as instructed and let them cool.
- 2Heat a large nonstick skillet over medium heat, spray with oil.
- 3Scramble the eggs with salt and pepper until they just set. Set aside.
- 4Prepare the sandwiches. Cut the bagels in half, and make the sandwiches by layering the eggs, bacon, tomato, avocado and red pepper flakes, if using.
- 5Eat right away.