Avancerad

Avokadosalsa

Upptäck smakernas exotiska resa i denna unika avokadosalsa, där den krämiga avokadon och den söta papayan möts i en het och aromatisk harmoni. Med en touch av asiatiska influenser från sesamfrön och soja, förhöjs smakupplevelsen till en ny nivå.

⏱️90 min

🍽️6 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Rosta sesamfrön i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Lägg på ett fat och låt kallna.
2
Skala, kärna ur och fintärna avokador och papaya. Halvera och pressa juicen ur lime. Blanda limejuicen med ljus soja, sesamolja, sambal oelek och salt i en skål.
3
Vänd ner avokado och papaya. Ställ kallt ca 1 timme. Blanda ner sesamfröna.