
Enkel
Avokadosallad med rädisor och pepparrot
Somrig god rätt med krämig avokado och fräscha rädisor samt färsk riven pepparrot. Rädisorna matchas fint av dressingen med soja och olja. Toppa rätten med cream cheese och dill. Avokadosalladen med rädisor passar att servera till rökt fisk.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Ansa och skölj rädisorna. Skär dem i grova skivor.
- 2Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadorna ur skalet. Tärna avokadon grovt.
- 3Blanda rädisor och avokado med soja och olja. Smaksätt med svartpeppar.
- 4Lägg färskosten i en engångsspritspåse. Riv pepparroten.
- 5Lägg rädisor och avokado på ett fat. Spritsa färskost på och strö över pepparroten. Toppa med dill.