Avokadohummus
Medel

Avokadohummus

Avokadohummus är en smakrik och krämig dip som kombinerar det bästa från Medelhavet med en twist av exotisk avokado. Med smaker av kikärtor, färsk koriander och en kick av grön chili blir denna hummus en perfekt kombination av hälsa och gastronomi.

🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Häll av kikärtorna från spadet. Spara 0,5 dl av spadet.
  2. 2
    Lägg kikärtorna i en matberedare tillsammans med de övriga ingredienser förutom spadet. Mixa väl och tillsätt spadet gradvis tills du får en önskad konsistens. Smaka av med salt.
  3. 3
    Lägg upp röran i två skålar och dekorera med kikärtor, paprikapulver, körsbärstomater, rostade pumpafrön, babyspenat eller ruccola. Strö till sist över chiliflakes och ringla på lite olivolja – servera.